In Cortemilia ist die 72. Fiera Nazionale della Nocciola eröffnet worden. Die Veranstaltung in der Alta Langa läuft seit 22. August und dauert planmäßig bis 30. August 2026. Im Zentrum stehen die Nocciola Piemonte IGP und die Sorte Tonda Gentile, die für die piemontesische Patisserie und den Export maßgeblich ist. Für Produzenten, Verarbeiter und den Handel gilt die Messe als wichtiges Schaufenster der regionalen Wertschöpfungskette.
Nach Angaben der Organisatoren vereint das Programm Marktstände, Degustationen, fachliche Foren und Kulturbeiträge. Beteiligte sind unter anderem lokale Erzeugerbetriebe, Konditoren und handwerkliche Verarbeiter. Die Gemeinde arbeitet dabei mit der Unione Montana Alta Langa zusammen; Ziel ist es, Qualität, Rückverfolgbarkeit und Herkunftskennzeichnung der Produkte zu unterstreichen.
Die Nocciola Piemonte IGP sichert den Betrieben der Alta Langa Schutz der geografischen Angabe und damit Wettbewerbsvorteile auf internationalen Märkten. Gerade die Tonda Gentile, die für ihre gleichmäßige Röstung und feines Aroma geschätzt wird, prägt viele veredelte Erzeugnisse aus dem Piemont. Fachbeiträge auf der Messe beleuchten Anbau, Ernte, Verarbeitung sowie Anforderungen der Zertifizierung entlang der Lieferkette.
Für Cortemilia und die umliegenden Orte der Provincia di Cuneo bedeutet die Fiera zusätzliche Nachfrage in Gastronomie, Beherbergung und touristischen Dienstleistungen. Regionale Medien, darunter RaiNews Tgr Piemonte, berichten von gut besuchten Auftaktveranstaltungen. Die Organisatoren verweisen zugleich auf die Vernetzung kleiner und mittlerer Betriebe mit dem Handel als langfristigen Effekt.
Hintergrund ist die seit Jahrzehnten gewachsene Bündelung des Haselnussanbaus in der Alta Langa. Die Messe versteht sich als Plattform, um traditionelle Produktionsweisen mit aktuellen Marktanforderungen zu verbinden. Laut Veranstaltern stehen dabei auch Themen wie nachhaltige Bewirtschaftung, Qualitätsstandards und Innovationsimpulse in Veredelung und Vermarktung auf der Agenda.
Das Programm der laufenden Ausgabe erstreckt sich über mehrere Veranstaltungstage mit kulminierenden Terminen am zweiten Wochenende. Bis zum 30. August sind weitere Verkostungen, Fachgespräche und Kulturpunkte vorgesehen. Angaben zu Detailzeiten und teilnehmenden Betrieben veröffentlicht der Comune vor Ort fortlaufend; kurzfristige Anpassungen bleiben dem Veranstalter vorbehalten.
Redakteurin: Mira Cadena (Artikel mit KI-Unterstützung).